数ある釧路のラーメン店の中でも独自の路線で人気を博している「ゆきかげ」の人気ナンバーワンメニューは、何と言っても濃厚鶏白湯。白いその見た目を良い意味で裏切ってくれる煮干し出汁の深みに驚かされ、そのスープに中細のストレート麺が相性バッチリ。
追加のトッピングで自分好みにカスタマイズして楽しむのもおすすめの食べ方です。