和商市場に新店舗オープン！50年以上愛される「ししゃもパイ」が新たな形で登場

公開：2026/08/28 更新：2026/09/08

50年以上にわたり、釧路市民に親しまれてきた銘菓「ししゃもパイ」。

その味を福太郎商店が継承し、釧路和商市場に製造工場・直売店をオープン。８月26日から販売がスタートしました。

釧路新聞の記事でも紹介されています。

オープン翌日にさっそく訪問してみると、続々とお客さまが来店。

「なんのお店だろう～？」と興味深そうに店内をのぞく方の姿もあり、注目度の高さがうかがえます。

店頭には、昔ながらの定番「ししゃもパイ」に加え、直売店限定のチョココーティング商品も並びます。

ちなみに「ししゃもパイ」という名前ですが、ししゃもが入っているわけではなく、ししゃもをモチーフにした焼き菓子です。

チョコレートコーティングは、

の５種類。

歴史あるししゃもパイをベースにした、新しいスタイルの「チョコがけししゃもパイ」。

これは釧路の新たなおみやげとして人気になりそうです。

なぜなら――

見た目、お値段、味がとってもグッドだから！

店舗内には大きなオーブンがあり、できたてのししゃもパイを購入できるのも製造工場を併設した直売店ならではの魅力です。

食べてみると、サクサクとした軽い食感がたまりません。

ししゃもパイのほんのりとした塩気に、甘いチョコレートがよく合います。

５種類を並べると色合いも鮮やかで、写真映えも♪

ししゃもパイは１枚から購入可能。

定番のししゃもパイは１枚98円、チョコがけは１枚130円です。

好きな味を自由に組み合わせて、自分好みにカスタマイズしておみやげにできるのもうれしいですね。

個人的に注目したのが、お店のロゴ。

シンプルで、とってもおしゃれです。

さらに、そのロゴスタンプが押された紙袋が、なんともいい味を出しています。

ちょっとした手土産にもぴったりで、もらった側もうれしくなりそう。

店内では、ししゃもパイだけではなく、釧路市内や阿寒地区の菓子店の商品も購入できます。

並んでいるのは、

「シュシュアンジュ」
「ぷちどーる」
「くら重」
阿寒地区の「むぎいろ菓子店」

のお菓子たち。

どのお店のお菓子も、味はもちろん、菓子箱やラッピングも素敵で、贈答品にも喜ばれそうです。

一つのお店で釧路のいろいろなお菓子を選べるのは、観光客はもちろん、地元の人にとってもうれしいですね。

長年愛されてきた銘菓を受け継ぎながら、新しい味や楽しみ方をプラスした福太郎商店の「ししゃもパイ」。

和商市場の新たな人気スポットになりそうな予感です。

昔からししゃもパイを知っている人には懐かしく、初めて出会う人には新しい。

これからも「釧路の味」として、長く愛されていってほしいと思います。

福太郎商店の新しい「ししゃもパイ」、ぜひ皆さんも味わってみてください。（編集部：ぷに子）

釧路和商市場内（北海道釧路市黒金町13丁目25）

営業時間: 8:00 〜 17:00　※変更の場合あり
定休日: 日曜日