グルメ ラーメン中心市街地・駅前周辺
公開:2026/01/28 更新:2026/04/06

銀水(ぎんすい)

昭和10年に創業、長く末広の繁華街で営んでいましたが、2013年に現在の合同庁舎近くに移転。初めての人には少し見つけにくいところにありますが、それがまた秘密基地のようでいいのです。釧路ラーメンを語る上で外せない老舗の一軒で、あっさりとしたスープに極細麺という王道の先駆者でもあります。
定番の醤油、スープの旨さを味わい尽くす塩はもちろんのこと、ピリ辛味噌も人気の一杯。ワンタンにも定評があり、繊細ながらも食べ応えは十分。釧路ならではのラーメン文化を感じられる店として、多くの人に親しまれています。

基本情報
店名
銀水(ぎんすい)
住所
浪花町12-1Google MAPで見る
電話
0154-24-7041
営業時間
11:00-19:00(ラストオーダー18:30)
火・日・祝日は11:00-16:00
定休日
水曜
駐車場
指定駐車場有
注意
営業日や時間などに変更がある場合があります。お出掛けの際は事前に店舗にご確認ください
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