釧路市若草町の閑静な住宅街に店を構える「宝徳」。2022年（確認必要）開店と比較的新しく、カフェのような落ち着いた空間が広がる店内は、女性店主が切り盛りする温かみのある雰囲気に包まれています。看板のラーメンは、口に含んだ瞬間に背脂の甘みとコクが広がる「こってり系」が中心。土日祝日限定のチャーシュー丼も人気で地元客の人を集めています。モダンな感性と細やかな気配りが光る店主こだわりの現代的な一杯は、釧路の新たな人気スポットとして幅広い層に親しまれています。