釧路町桂木に店を構える「むかし屋」。看板のラーメンは、細麺と魚介スープという釧路ラーメンの王道を行くスタイル。こだわりの自家製ちぢれ麺に、輪切りではなく細かく刻まれたネギがスープの上へ広がる様は、まさに古き良き釧路ラーメンの伝統を継承する美しさです。メニューは正統派だけにとどまらず、４種類から選べる味噌系やチャーハン、さらにはお茶漬けやキムチまで揃う個性豊かなラインナップ。トッピングのワンタンは皮と餡にこだわった逸品。店主のこだわりが詰まった一杯をぜひ！