2024年5月、釧路駅構内に立ち食い蕎麦の店がオープン。スタッフさんの元気よい「いらっしゃいませ！」の声にパワーをもらえます。
旨味のきいた優しい昆布ダシのつゆで味わうのは、釧路蕎麦の定番であるクロレラ入りの「緑色の麺」。さらに、うどんだけでなく、最近では「釧路ラーメン」もメニューに加わりました。海外からのお客さまに配慮し、チャーシューには鶏肉を使用。味は塩と正油（醤油）から選べ、英語表記のメニューも用意されています。
券売機で食券を購入したら、立ち食いゾーンか椅子席のお好きなスタイルでどうぞ。おすすめは、かけそば（500円）にお好みの天ぷら（野菜・ごぼう・紅しょうが・春菊／各200円）のトッピング。また、学割なら「かけそば／うどん」を300円で味わえます。
旅人はもちろん、地元のファンも多い人気の立ち食い処へ、ぜひ足を運んでみてください。
※価格・メニューは2026年５月現在のものです