元祖かきそばで知られる、こだわりの手打ちそばを味わえる名店です。丼いっぱいに大ぶりの牡蠣が入った名物のかきそばは、ぷりっとした牡蠣の旨みとだしの風味が重なり合う、店を代表する人気の一杯で、しっかりとした食感の手打ちそばとともに楽しめます。ざるそばや天ぷらそばなど定番のメニューも評判で、そばそのもののおいしさを味わえるのも魅力。全国からこの味を求めて訪れる人も多く、長年愛され続けている釧路の名物そば店として知られています。