手作り感あふれる、今注目のベーカリー＆カフェ。一般的なパン屋さんとは一線を画した独創的なパンの数々が並びます。オリーブを贅沢に使ったおつまみパンや、２種のチーズバケットなどのハード系のパンはワインやビールとの相性も抜群。白糠町・酪恵舎のチーズをふんだんに使ったパンやフォカッチャは柔らかでもちもちの食感がたまりません。カフェメニューでは、好きなパンが選べる「ブレッドプレート」のほか、道産小麦のバンズを使用した「パン屋さんのハンバーガー」や、スパイスにこだわった「無水チキンカレー」など、本格的なランチも堪能できます。